レモン塩で作る✨ハーブソルト
Description
ハーブ香るレモン塩です。レンジだけでこんなに簡単にあっと言う間にできちゃう♡唐揚げなどに。
kuni♥︎
材料
塩
大さじ1
レモン果汁
小さじ3分の1
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お好みのハーブ
♡オレガノ
1枝
♡ローズマリー
1枝
作り方
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1
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オレガノ（上）とローズマリー（下）を、よく洗い、レンジで20秒×4回、都度良く振る。
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2
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手でパラパラに崩して枝を取り除く。
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3
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すり鉢で細かく砕く。
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4
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オレガノは繊維だけになるので取り除く。
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5
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そこへ塩とレモン果汁を入れてよく混ぜ、レンジで10秒×4回、都度よくかき混ぜてサラサラになったら完成☆
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6
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フライドポテトの振り塩にいかがでしょうか。
タイム、パセリなどで作るのもいい味が出ると思います。
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7
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パスタ2人分
玉葱4分の1＋鶏もも50g＋トマト缶1＋上記ソース＋砂糖大匙1＋ハーブソルトID:2638599小匙1
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8
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9
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☆レモン塩
レシピID：2621249
ここでできたレモン塩を使ってもいいです。
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10
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☆ハーブソルトでいただきたい唐揚げ
レシピID：2577625
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☆大葉と山椒の葉
レシピID：2638660
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☆ハーブを楽しむ
カモミールティー
レシピID:2611544
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13
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2014.6.12
こちらも『ハーブソルト』の人気検索トップ10入りありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ♡
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コツ・ポイント
ローズマリーは香りが強いので5cm程度、オレガノは先を15cm程度使用しました。レモン果汁が多すぎると、レンジで水気を飛ばす時焦げてしまいます。保存は乾燥剤とともに密封して冷蔵庫にて。
このレシピの生い立ち
レモン塩の美味しさを楽しむ今日この頃ですが、普段購入して使っているハーブソルトに応用して作ってみようと思いました。たまたま家の庭にあったものを利用しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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kuni♥︎
