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ワンピースのチェリーパイ、カスタード入り

ワンピースのチェリーパイ、カスタード入りの画像

Description

冷凍パイシートと缶詰チェリーで簡単にできる。黒ひげ、死ぬほどウメエorルフィ、死ぬほどマズイ…あなたはどっちかな？

材料 （１８cmタルト型）

■ ダークチェリー(缶)
ダークチェリー
２００ｇ
シロップ
１００ｇ
砂糖
２０ｇ
コーンスターチ
大１
レモン汁
大１
■ カスタード
卵白(L)
１個分
卵黄(L)
半分
砂糖
２０ｇ
コーンスターチ
大１
牛乳
１００ml
■ つやだし
卵黄(L)
半分
水
小１
■ クッキー生地
薄力粉
６０ｇ
砂糖
２０ｇ
バター(マーガリン)
３０ｇ
チョコ
１かけら
■ 冷凍パイシート

作り方

  1. 1

    シロップと砂糖、コーンスターチを鍋に入れ、混ぜたら中火にかけとろみをつける
    チェリーを入れ余分な水分を飛ばす
    冷ます

  2. 2

    カスタード…どんぶりに材料を入れてよく混ぜる
    レンジで２分チン
    取り出して泡だて器でよく混ぜる
    レンジで30秒チン混ぜる

  3. 3

    さらにレンジで３０秒チン
    なめらかになるまでよく混ぜて冷ましておく

  4. 4

    パイシートを型にしきこみカスタードを入れてチェリーを入れる
    あまった生地で飾りをつけても

  5. 5

    つやだしをパイに塗って
    ２００℃に予熱したオーブンで15分くらい
    焼き色が付いたら180℃で30分くらい焼く

  6. 6

    途中こげそうならアルミ箔をかぶせて

  7. 7

    クッキー…ビニール袋に材料を入れてモミモミ。
    まとまったら
    割りばしを両サイドにおいて麺棒で均一に伸ばす

  8. 8

    冷蔵庫で１５分くらい寝かす
    型抜きしたりキャラ描いたり
    170℃で15分くらい焼く

コツ・ポイント

◎ダークチェリー缶は1缶でちょっとあまるくらい
●冷凍パイシートを長時間出しっぱなしにしない(だらけてくる)型に敷いたら冷やしておく
●カスタードやチェリーは冷めてからパイに入れる

このレシピの生い立ち

２０１４年５月
☆キャラデコケーキ【９２】
ジャヤ島で黒ひげとルフィがチェリーパイとドリンクの味を巡って小競り合い
「このチェリーパイは死ぬほどウメェな！！」
「このチェリーパイは死ぬほどマズイな！！」
ストーリーのあるケーキを作りたくて…
レシピID : 2638640 公開日 : 14/05/24 更新日 : 16/06/06

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ワンピースのチェリーパイ、カスタード入り
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