夏にさっぱり!きゅうりの漬けたの

夏にさっぱり!きゅうりの漬けたの
母が適当に開発したレシピです。暑い日に簡単でとってもおいしいです。

材料 (二人分)

鶏肉
100g
大さじ1
きゅうり
2本
おろししょうが(チューブでO.K.)
小さじ1/2
青じそノンオイルドレッシング
具材に行き渡る位

1

鶏肉に料理酒をかけてラップをし、レンジで様子を見ながら中に火が通るまで加熱する。火が通ったら、熱いうちに適当なサイズにほぐす。

2

きゅうりを麺棒などでガンガンたたき、適当な大きさに手でちぎる。

3

ビニール袋に1、2、おろししょうが、おろしにんにくを入れ、青じそノンオイルドレッシングをジャバジャバ入れる。

4

袋を軽くモミモミして、3時間くらい冷蔵庫で寝かせれば完成♪

コツ・ポイント

・きゅうりはガンガンたたくほうが味が入りやすくておいしいです。

このレシピの生い立ち

きゅうりが大量にある時の定番メニューです。
レシピID : 263880 公開日 : 06/06/30 更新日 : 06/07/11

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