しょうゆ糀☆キュウリとささみの和え物
spicycake
作り方
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1
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ささみは酒少々（分量外）をふり、レンジで4分。少し冷まして手で割く。
キュウリは叩いて適当な大きさに。
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2
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調味料しょうゆ糀後入れの大さじ1以外をボウルに入れ、キュウリとささみを絡め、冷蔵庫に一時間位置いて味を馴染ませる。
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3
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さらに、しょうゆ糀大さじ1を入れて軽く混ぜ、出来上がり♪
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コツ・ポイント
しょうゆ糀を仕上げに再度入れることで、味が引き立ちます。
普通のお醤油でも出来ますが、しょうゆ糀はどろっとしててよく絡むし、味が格段によいです。
ぜひお試しください！
普通のお醤油でも出来ますが、しょうゆ糀はどろっとしててよく絡むし、味が格段によいです。
ぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
しょうゆ糀活用法
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
spicycake
