NZ産キウイ白玉あんみつ

NZ産キウイ白玉あんみつ
カットフルーツを使った白玉あんみつに2色のキウイをトッピング。甘いあんこと一緒に食べればさっぱりと楽しむことができます。

材料 (3~4人分)

100g
80ccくらい
NZ産グリーンキウイ
1個
NZ産ゴールドキウイ
1個
フルーツ缶
1缶
つぶあん
お好みの量

1

白玉粉に少しずつ水を加えて、耳たぶ程度の柔らかさになるようによくこねる。

2

お湯を沸かし、1の白玉を丸めながら入れて茹でる。白玉が浮いてきたら取り出して、冷水につけておく。

3

器に缶詰のフルーツ・キウイ・白玉を盛り付け、缶詰のシロップを注いだら、あんこをトッピングする。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第70回目は、NZ産キウイ白玉あんみつをご紹介します。
レシピID : 2639322 公開日 : 14/10/03 更新日 : 14/10/03

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