(∵)屋:くりぃみぃマッシュポテト

(∵)屋:くりぃみぃマッシュポテト
ステーキ、魚料理の副菜に☆彡バターと牛乳のコクで濃厚です。

材料

ジャガイモ
中3個くらい
牛乳
100ccくらい
バター
20gくらい
少々
荒挽き胡椒
少々
少々

1

ジャガイモを塩を入れた湯で茹でる。ゆで上がったら、水分を捨てそのまま鍋に火をかけて、こふきいもにする。

2

つぶす。好みで細かくしたら、荒めにしたり。

3

2に牛乳をいれ、火にかけ、沸騰したら、火をとめて、バターを入れ、塩コショウで味をととのえ、パセリをふって完成。

コツ・ポイント

お好みで生クリームをいれたり。
じゃがいもを茹でるときに塩を入れすぎた場合などは、調味のときに調整してください。

このレシピの生い立ち

マッシュポテトがたべたくて。
レシピID : 263972 公開日 : 06/07/01 更新日 : 06/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/03/14

First tsukurepo mark
写真

ステーキの下に♪お肉を美味し~くしてくれました☆

薬味PAD

それいただきです!美味しそう!ありがとうです★