♪パリパリ美味しい アーモンドクッキー♪

♪パリパリ美味しい アーモンドクッキー♪
アーモンドスライスを使ったパリパリのクッキー♪
食べだしたら手が止まりません~!!

材料 (天板 1枚分)

アーモンドスライス
100g
薄力粉
30g
砂糖
70g
L1個

1

卵→砂糖→薄力粉→バニラエッセンスの順でよく混ぜる。アーモンドスライスを加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30分冷やす。

2

30分後、クッキングシートをしいた天板に生地を薄くのばす。

3

170度に予熱したオーブンで25分ほど、茶色になるまで焼く。

4

熱いうちに食べやすい大きさに切りわけて冷ます。

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☆2008.6.18「話題のレシピ」に仲間入りさせて頂きました。つくれぽ頂いたみなさん、ありがとうございます(≧∇≦)☆

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☆2011.10.4「話題のレシピ」100人の皆様につくれぽ頂きました。ありがとうございます(≧∇≦)♪

コツ・ポイント

生地はできるだけ薄く均等にのばしてください。
焼き時間はオーブンによって違うので茶色になるまで焼いてください。

このレシピの生い立ち

大好きなアーモンドスライスを使った美味しいおやつを焼きたくて…
レシピID : 263985 公開日 : 06/07/01 更新日 : 11/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

465 (365人)

18/12/06

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砂糖半分、蜂蜜半分で作りました。美味しかった〜リピ決定‼

じゅん☆ひろ

18/11/22

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すぐカットしたけど薄すぎたせいかバキバキに割れちゃった(T-T)

♡礼♡

18/10/20

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食感良く、香ばしく出来上がりました!かなり気に入りました^ ^

kuma♥

18/10/13

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神レシピ♪( ´▽`)美味しい♡手が止まらなくて困りました♡

みちぽんぽん

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mycocchi 2009年03月07日 18:03
かおたんママさん♬

クッキー超美味しかったです!
さらにワンボールで洗い物も少なくって最高です♡
先日はこちらのチョコチップスコーンのレシピを活用させてもらいました!
どちらもとっても美味しいですね☆
素敵レシピありがとうございます♬♥♬
これからもお世話になります〜
かおたんママ* 2009年03月08日 01:40
*kurukuruminさん*

お返事大変遅くなり申し訳ございませんm(_ _)m
レシピの活用、とっても嬉しいです。
ノンオイルっていうのも嬉しいですよね❤
薄く延ばすとおせんべいのようにパリパリになりますよ♫
ただし、焦げやすいのでオーブンの庫内をチェックしつつ焼いて下さいね。

コメント、ありがとうございました!
かおたんママ* 2009年03月08日 01:43
*mycocchiさん*

チョコチップスコーンに引き続き、レシピの活用ありがとうございます!
簡単にワンボウルでできちゃうのが嬉しいですよね☆
またぜひぜひ焼いて下さいね。

コメントありがとうございました♪
かとぅ~み 2010年07月09日 13:26
はじめまして
材料が簡潔で作り方も簡単そうなので作ってみました
出来あがって食べてみたら・・・ん~~うまい!
リピ決定です(^^)
今度は娘が作ります
うちは天板が大きいので2枚分、4倍量でRTY
します
モト☆ 2011年10月18日 21:54
アーモンドクッキーを作りたくってアーモンドをたくさん買って来て倍量で作りました。
ただ1つお聞きしたい事が…
色はついて焼きたてはパリッとしてたんですが、良く日お友達にあげようと思ってたらすでにパリッと感がなくなってました^^;
数日パリッとさせるにはどうしたら良いですか??
かおたんママ* 2011年10月19日 00:35
*かとぅ~み さん*

返信とっても遅くなって申し訳ございません。
レシピ、気に入って下り嬉しいです☆
ぜひぜひまた焼いて下さいね!
コメントありがとうございました♪
かおたんママ* 2011年10月19日 00:38
*moto825さん*

レシピの活用、ありがとうございます!

クッキーがパリッとしないとのこと…
乾燥剤のシリカゲルなどを使ってはどうでしょうか?!
なるべく密封性が高いタッパーで保存し、乾燥剤を入れて保存して下さいね♪

お役に立てますように・・・☆
Profile 。ゆうり。 2012年06月30日 17:42
これをつくるのが週末の定番になりました!おいしいレシピありがとうございます。(^_^)
Profile 帽子屋ブレア 2014年09月09日 22:08
質問失礼します!
こちらのレシピのクッキーを焼きたいのですが厚さは、どれぐらいですか?
正方形の型で焼きたいのですが18×18の型で大丈夫ですか?
明日作りたいのでよろしくお願いします!
かおたんママ* 2014年09月09日 23:09
*帽子屋ブレアさま*

はじめまして!
クッキーの厚さですが2~3ミリといったところでしょうか。生地をなるべく薄く均等に伸ばすのがコツです。型のサイズも大丈夫ですよ(^o^)

よろしくお願いします☆