■アボカドレッシングのパスタサラダ■

■アボカドレッシングのパスタサラダ■
レシピを少し見直しました。栄養のよいアボカドをドレッシングにして食べやすく。前菜にもメインにもなるサラダです。

材料 (2~4人分)

好みのパスタ
100g
レタス
1/4個
玉ねぎ
1/4個
トマト
1個
少々
ツナ缶
小1缶
ゆで卵
2個
バルメザンチーズ(カッテージやお好きなチーズ)
適量
●アボカド
1個
●酢
大さじ1
●市販のドレッシング(イタリアンなど)
大さじ2
●牛乳
大さじ2
●塩・胡椒
少々

1

パスタと卵はそれぞれ茹でる。ツナ缶はよく油(水)を切る。

2

レタスとトマトは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄くスライスして水にさらす

3

写真

■ドレッシング■
皮からはずしたアボカドはよく潰し、●材料を混ぜます。塩胡椒は最後に、味をみながらします。

4

ボールに下準備した具を入れ、ざっと手順3のドレッシングをあえます。

5

器にもって、たっぷりのパルメザンチーズをふってどうぞ。

6

7

■アレンジ■
野菜はお好きなものでどうぞ。ケイパーやオリーブなどもまぜると美味しいです。

コツ・ポイント

市販のドレッシングはイタリアンがお勧めです。
手作りでも勿論よし!
■以前のドレッシング材料■
・アボカド1個・玉ねぎと大蒜みじんぎり各1/2個分・マスタード小さじ1・レモン汁とビネガー各小さじ2・オリーブオイル大さじ1・牛乳大さじ2

このレシピの生い立ち

夏のランチにぴったりです。以前のレシピ材料に具を足し、市販のドレッシングを使って簡単につくれるようにしてみました。
レシピID : 263988 公開日 : 06/07/01 更新日 : 09/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

14/03/29

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見た瞬間に作りたい!と思いました♪予想通りめちゃ好みな味!感謝☆

yuko&martin

ありがとうございました♪

08/04/29

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いつ食べても美味です♥また作ります✿素敵なレシピに感謝♬♫

JL4QXB

爽やかに美味しそうです!ありがとうございます(●^o^●)

08/04/18

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めちゃ激★ウマでした~♡→ܫ←♡♥つぎはチリソースをかけてみます

JL4QXB

気に入って頂けて嬉しいです(●^o^●)アボカド季節ですね♪

07/05/20

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ひとり豪華ランチ★すごく好きな味です(´艸`)ごちそうさまです!

りえつや

気にって頂けてすごく嬉しいです(*^_^*)ありがと~う!