ふわふわ卵の中華コーンスープ
Description
ホールコーン缶とクリームコーン缶を使って簡単に出来る中華スープです。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
水溶き片栗粉で先にトロミをつけてから卵液を流しいれると卵がフワッとします。写真は卵1つで作っています。青味は三つ葉以外何でもお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
中華料理店で良く食べていた大好きなスープを再現してみました。
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