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簡単リンク甘酸っぱい、たれつけチキンカツ
材料
（大皿にいっぱい）
作り方
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1
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カツはレンジで温める。
☆の材料をフライパンに入れる。(鷹の爪は好みで入れる。)
合わせて一煮立ちさせる。
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3
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火を止めて、カツの表側にたれを絡める。
たれの残りを、カツの裏側に付ける。
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4
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本物と比べて甘過ぎたのでレシピを変更しました。砂糖大さじ5→4、醤油大さじ1→2。半量でも作れそうです(^-^)
コツ・ポイント
砂糖と酢が入っていれば、だいたい合っています。片栗粉は無くても味は変わらないです。
味は濃いめです。味の濃さは、水で調節します。
次の日は、味が薄くなります。
味は濃いめです。味の濃さは、水で調節します。
次の日は、味が薄くなります。
このレシピの生い立ち
冷凍食品のチキン南蛮カツと、似たような味にしたくて。本物は衣の質から違うので、再現は出来ませんでしたが、これも美味しいです。食の細い息子も、これなら食べられるようです。
レシピID : 2640380
公開日 : 14/06/07
更新日 : 16/10/04
0 いいね
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気に入って頂けて嬉しいです(^-^) ありがとうございます！
16/09/26
作って頂いてありがとうございます(^-^)お弁当良いですね！