炊き込み御飯アレンジ!!出汁がけ☆

炊き込み御飯アレンジ!!出汁がけ☆

Description

残りがちな炊き込みご飯で簡単出汁がけ☆

材料 (2人分)

炊き込みご飯
おにぎり人数
こんぶ
1枚
かつおぶし
手ひとつかみ
大さじ1
大さじ1
ねぎ
かざりに
大さじ1

作り方

1

炊き込みご飯を食べたい分だけにぎります。

2

写真

胡麻油をフライパンにいき、焼おにぎりにしていく。

3

その間、鍋に半分くらい水をいれて昆布をいれ沸騰させる。

4

沸騰したら、かつおぶし、だしの素、めんつゆをれ弱火で放置。

5

焼おにぎりができたら丼にのせ、ネギを散らしてもりつける。

6

できた出汁から昆布、かつおぶしをとりだし、といたかたくりこをいれとろみがでるまで火にかける。

7

写真

最後に出汁をかけ、完成!!

今回はかっこつけて鶏もものせてみました♪

コツ・ポイント

焼いてかけるだけ!!

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯2日連続はきつくて…

友達にだすときちょっとかっこよくだしたくて(笑)
レシピID : 2640499 公開日 : 14/05/23 更新日 : 14/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/09/19

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しかったです!具を入れなかったから次は入れたいなぁ☆

おりスケ*

おいしそうです♪ 具は焼きおにぎりが失敗しても隠す作戦です☆