絶品♡高級ホテル食パン

絶品♡高級ホテル食パン

Description

驚くほどふんわりの上質な食感と、ほんのり甘く、芳醇なバターの香り広がる高級感ある味わいの食パンがHBを使って簡単に完成。

材料 (1斤)

250g
★溶き卵1個分+牛乳
170g
☆バター
30g
☆砂糖
25g
20g
☆塩
ひとつまみ
ドライイースト
3g

作り方

  1. 1

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    ホームベーカリーに★を入れる。

  2. 2

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    1に☆を投入。※バターは小さく切ってから入れる。

  3. 3

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    2に蓋をするように強力粉を入れ、最後にドライイーストを振りかける。

  4. 4

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    ホームベーカリーの食パンコース/焼き色を薄めに設定し、スイッチオン。※1

  5. 5

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    1斤分の材料で2斤分ぐらいに膨れます♡
    焼き立てのフワフワ食感をお楽しみ下さい♪

  6. 6

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    スーパーで買ったパン用スキムを使用しました。1斤あたり1袋なのでとっても便利です。

コツ・ポイント

※1...甘味があって焦げやすいため、焼き具合は薄めを選択することをオススメします。

このレシピの生い立ち

HBでできるホテル食パンを作ろうと思い、 レシピID:926278 を参考にさせて頂き、更にフワフワ感のアップした生地に仕上げました。
レシピID : 2641065 公開日 : 14/05/24 更新日 : 14/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年9月23日

甘くてふっくらふわふわ〜何もつけず頂いてます。

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2022年1月15日

トーストすると激ウマパン!くま型で作ったらほんとに完璧な仕上がりになりました。最高レシピありがとうございます。

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2021年11月8日

レーズン、ナッツ入れて食パンコース焼き色濃い目で焼きました 焼き色普通で良かったかもです

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2021年10月28日

味が濃厚 とても美味しかったです

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