5分【インゲン胡麻味噌ナッツがけ】

5分【インゲン胡麻味噌ナッツがけ】
お手軽で美味しいので是非♪
噛んでるとほのかに甘い味噌の中から
ナッツの香ばしさ。
ナッツも血液サラサラ仲間です♪

材料 (3人分)

【材料】
インゲン
12本程
【味噌ダレ】
大匙2
小匙1/2
黒胡麻
大匙1
ピーナッツ
10g
ミツカン追いがつおつゆ(2倍濃縮タイプ)
小匙1/3程お好みで
【その他】
茗荷など
少々

1

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ザッっとこんな。

2

インゲンは硬めに茹でて水でさらし。
酒はラップ無し、40秒程加熱、煮きっておき。
(アルコールを飛ばす)

3

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ピーナッツ、後がけ分 1/3程砕いて除けておき。残りは8分程擂り。

4

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黒胡麻も8分程擂り。

5

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西京味噌・煮きった酒・砂糖投入。よく溶き。

6

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お味みながらミツカン追いがつおつゆ少々。
インゲンにタレをかけ
除けておいたナッツ振りかけ茗荷添え。
出来上がり♪


7

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私好みは硬めのインゲン。噛んでると甘味噌の中からナッツの香ばしさ出てきます。茗荷は軽い お口なおしかな?いかがです?

コツ・ポイント

ナッツや胡麻など(油もだけど)
身体に良いとされてましゅ。
けれど酸化してる物は身体に非常に毒です;
新しい~物を♡
味噌は西京味噌で。他の物 塩辛くて甘く無く、
分量が全然変わってきます。
黒い物も女性の味方
胡麻。抗酸化作用に肝機能up

このレシピの生い立ち

最近 《いかに簡単に食べようか》なんて
怠け心いっぱい。
昨日は髪を切りに行きいました。
鏡見て・・・ やばっ;
レシピID : 2641195 公開日 : 14/05/24 更新日 : 14/05/24

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

14/05/27

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今日はピーナッツでささみ入。また和えちゃった^^;美味しぃ〜!

あずちもも

ささみイイネ~*:・°真似っこしよっと♡いつも有難う♡

14/05/27

First tsukurepo mark
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昨日作りました。カシューナッツだし和えちゃったけど美味しかった♪

あずちもも

カシューちゃんも大好きよん(◡‿◡*)和えちゃって万歳♪))