素揚げいんげん豆!

素揚げいんげん豆!

Description

いんげん豆は素揚げが一番美味しいねと息子❤ビールのつまみにも合います☆2014/7/13話題入り感謝❤❤

材料

いんげん豆
1パック
適量
適量

作り方

1

いんげん豆はさっと洗って水分を拭き取り、端っこの色がわるければ切り落とします

2

中温の油で1~2分揚げて出来上がり♪

色良くするには160℃の油で、弱めの中火で1分~1分10秒揚げます

3

熱いうちにパラパラ塩をまぶしてね!

冷めても美味しいです。

そうめんつゆに浸してもgood !

4

写真

シャア専用料理長さんの茄子の煮浸しカレー味と一緒に浸けてもとっても美味しいです❤レシピID :2662741

5

旧レシピ名「やっぱりいんげん豆は素揚げがいちばん」から名前変更しました。ほんと美味しいのですが、他に美味レシピあるので♥

6

2016/9/2 画像入れ替えました♪

コツ・ポイント

色良くする為に色々試しました❤
工程2の色良く揚げる方法をご覧ください♪

私は他の揚げ物のついでにじゃーっと揚げていて、しわしわになった柔らかいのが好きです♪青くささが全くないので❤

このレシピの生い立ち

素揚げにしたら美味しかったので❤レシピ名は息子のひとことをそのまま使いました(^^)大胆過ぎてすみません。
レシピID : 2641215 公開日 : 14/05/24 更新日 : 18/03/16

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頂き物のインゲンで☆ ピンクソルトぱらり~♪ シンプルに美味い!

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美味しかったです。ありがとうございました!

con5151

いいお色!作ってくれてありがとう~(*^^*)嬉しい❤

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美味しかったです。ご馳走様でした〜

Mizuho1990

付け合せにも良いですね^^作ってくれてありがとう!

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季節の定番です!お塩パラパラ我が家の野菜、甘くて美味しい^^

えまっちママ

定番化超嬉しい♡お洒落画像ありがとう♡塩味が合いますね^^♥

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梅乃花おり 2017年09月19日 18:32
みまりんちゃん、こんばんは!
アイコン変わっていたのアップで見て癒された!綺麗だね〜。その後腰などいかが?元気にしてるかなと思ってましたよ。相変わらず忙しいのでしょう?
こちらは残暑もなく寂しいほどに秋に向かってます。来月はもしかして初雪もありうるからね、はー、うんざり。
それでは、また来ますーー!