圧力鍋⚫︎5分でイワシの煮付け

イワシは頭、内臓、ウロコとり、⚫︎の調味料を圧力鍋に煮立て、イワシを入れる。

加圧5分→自然放置

蓋を開けて煮汁半分まで煮詰める。