[作り置きおかず]蕗とさつま揚げの炒め煮
Description
山菜採りで採ったふきを定番の炒め煮にしました。たっぷりのつゆに浸して味を染みこませちゃいます♪
材料
(3人分)
作り方
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1
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1ふきを茹でて皮を剥きます。
21を斜めに切ります。
3さつま揚げをふきの大きさに合わせて切ります。
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2
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4鍋にごま油を入れ、1を炒めます。
54に3を入れ、★の調味料を入れ8~10分煮ます。
65をタッパーに入れ保存します。
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コツ・ポイント
タッパーに入れるときにはつゆを全部入れちゃいましょう♪
味がよく染みます。
味がよく染みます。
このレシピの生い立ち
お弁当の作り置きおかずにと思い作りました♪