わけぎとハムの和風サラダの画像

Description

わけぎは少し火を通してから使用。キュウリとハムと和えただけの簡単1品です。

材料 (4人分くらい)

わけぎ
5束くらい
ハム
1パック(4枚)
キュウリ
1本
大さじ1くらい
塩・コショウ
少々
醤油(めんつゆなどでも)
小さじ2くらい
お好みで少々

作り方

  1. 1

    わけぎ・ハム・キュウリを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、わけぎをサッと炒め、ボールに入れて冷ます。

  3. 3

    キュウリ・ハムも入れて混ぜ、塩・コショウ・醤油・和風顆粒だしで味付けする。

コツ・ポイント

調味料はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

わけぎを友達からたくさんいただきました。取りたての新鮮なわけぎだったので、さっと炒めて和え物にしたり、味噌汁にいれたり、色々使わせていただきました。
レシピID : 2641802 公開日 : 15/01/10 更新日 : 15/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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めみたん☆
わけぎの新しい食べ方ですね~いつもは酢味噌でした☆レシピ有難う♪

酢味噌も美味しいですよね!新し食べ方気に入って頂け嬉しいです