手作りらっきょう酢
いたずらデイビッド
作り方
-
-
1
-
すべての材料を鍋へ入れて火にかける。
-
-
-
2
-
沸騰直前くらいな状態で2~3分加熱する。アクが出たらすくい取る。
-
-
-
3
-
冷まして出来上がり★
-
-
-
4
-
［アレンジ]
酢の物にも、おひとりさま酢飯にも、サラダにも使えます(*´∀｀)
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ファーマーズマーケットでらっきょう酢を使った料理の試食をやっていてとても美味しかったのですが、売っているらっきょう酢は1.5リットルのみ!!
そんな大量には使える自信がなかったので少量ずつ作って楽しんでいます(^^♪
そんな大量には使える自信がなかったので少量ずつ作って楽しんでいます(^^♪
いたずらデイビッド
