タコとマッシュルームのアヒージョ♪

カイエンペパーはチリペパーやパプリカパウダーでも代用可能です。どれも加えなくても作れますが、入れると味の深みが違います。
茹でタコ使用のため加熱時間が短めなので、生の魚介類で代用する場合はもう少し加熱しましょう。

マッシュルーム大好き！

生で食べるサラダが大好物だけど週末に作り置きおかずを作るタイミングだったので、タコと合わせてアヒージョにしてみました♪