洋風ぞうすい朝飯用

洋風雑炊ってリゾット?いやリゾットというよりやはり「ぞうすい」
あまった野菜も入れて一皿で朝飯です。

材料 (1人分)

ご飯
茶碗に軽く一杯
トマト
2分の1コ
ピーマン
2分の1コ
ベーコンかハム
1枚
玉ねぎ
4分の1コ
コンソメスープのもと
適宜
あればアサリ

1

玉ねぎは薄くスライスしてレンジで加熱します。

2

なべにひたひたの水とスープのもとを入れて火にかけます。煮立ったらご飯を入れます。

3

ピーマンは薄く、ベーコンとトマト(湯むきしても)は食べやすく切ります。

4

ご飯がふっくらしたら玉ねぎと3を入れてくつくつ煮ます。
よく洗ったアサリを入れてぱかっと開いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

あっさりしてるので好みで卵を入れても。

このレシピの生い立ち

レシピID : 26425 公開日 : 01/08/02 更新日 : 01/08/02

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