サーロインステーキ☆わさびソース

サーロインステーキ☆わさびソース
わさびのピリッとした刺激が食欲をそそります。

材料 (2人分)

牛肉(サーロイン)
150g
わさび
小1
醤油
大1
少々
塩・コショウ
適量

1

牛肉は塩コショウをふっておく。

2

強火で片面を焼き、ひっくり返して少し焼いて取り出す。

3

出汁にバルサミコ、醤油、ニンニクを加えて煮立たせる。そこにわさびを加えて混ぜ、お肉にかけて出来上がり。

コツ・ポイント

焼いてソースをかけるだけなので、ちょっといいお肉の方がいいです。 

このレシピの生い立ち

 
レシピID : 264322 公開日 : 06/07/02 更新日 : 06/07/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/01/11

First tsukurepo mark
写真

赤ワインにつけて焼きました。 おいしかったです。

paopaorin

わぁ!ごちそうっぽくてすごくおいしそうですね☆