カレー塩で☆空豆と新玉のかきあげ♪
tama-sora
作り方
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1
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空豆は中の皮も剥いて新玉は薄切りにして合わせて天ぷら粉【分量外】を軽くまぶしておく。
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2
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天ぷら粉・水を入れて混ぜる。
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3
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木へらですくって菜箸でずらしながら落とすと綺麗にできます。
からっとするまで揚げます。
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4
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カレー粉と塩を合わせて着けて食べてね♪
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コツ・ポイント
具材に天ぷら粉をまぶしてから水で溶いた天ぷら粉をつけるとサクサクに揚がります。
このレシピの生い立ち
そら豆消費に。
かき揚げだと普通なのでスパイシーなカレー味のお塩であわせてみました。
かき揚げだと普通なのでスパイシーなカレー味のお塩であわせてみました。
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