卵一個でもくるくる上手く巻ける海苔卵焼き

卵一個でもくるくる上手く巻ける海苔卵焼きの画像

Description

■2014年7月8日話題入りに感謝です■
卵焼きに海苔をくるくる。均一に綺麗に巻きましょう~♪

材料

一個
白だし
少々
マヨネーズ
少々
半分(フライパンに収まる大きさ)
お好きな卵液の配合でどうぞ!

作り方

  1. 1

    お好きな配合の卵液を作る。
    卵焼きフライパンより3~5cm短く海苔をカットする。

  2. 2

    卵焼きフライパンに卵液を流し、
    9割方焼いて、ひっくり返さないようにラップの上に取り出す。

  3. 3

    巻き終わりが卵焼きから出ないように海苔をのせる。
    ラップや、巻きすを使ってくるくる巻く。
    暫く放置しておくと馴染みます。

  4. 4

    お好きな大きさにカットして下さい♡

  5. 5

    写真

    追記★コツ①
    海苔の大きさはこれくらい。巻き始めは手前です。
    巻き始めの方のラップはやや長めに。

  6. 6

    写真

    コツ②
    クルクル巻いていくのですが、
    手前のラップを持ち上げるようにしながら巻きます。
    私は右手でラップ左手で巻きます。

  7. 7

    写真

    こんな感じで、手前にあったラップがビローンと長く上に被さる感じ。
    ラップをまとめて暫く馴染ませたら出来上がり★

  8. 8

    ←巻きすは・・・
    無くても良かったかもです(笑)
    最後に(`・ω・)ωぎゅっとしたら形が綺麗デス♪

  9. 9

    写真

    2014年7月8日話題入りする事が出来ました。
    作って頂いて有難うございます。
    m(_ _)m

  10. 10

    写真

    どんぴんたんさんのいつも素敵なお弁当♡斜め切りでオサレ~♪

  11. 11

    写真

    ケロッピーさん♡チーズ巻き巻きのアレンジ頂きました~♪
    Σd(ゝ∀・)ァリガトォ♪

  12. 12

    写真

    マリィの母さん☆彡玉子二つ折りにする技ありレポを頂きました。海苔節約&玉子焼きにボリュームが出ますね!美味しそ~♡

コツ・ポイント

海苔の大きさは、巻き始めまと巻き終わりにスペースがあるようにカットして下さい。
もし、巻き終わりで海苔がはみ出したらカットして下さい。

海苔をのせる時は、少し冷まします。完全に冷ますとくっつかなくなる場合があるので気をつけて~

このレシピの生い立ち

卵焼きフライパンのまま巻いていると、熱で海苔が縮んだり、均一に巻けないので。
レシピID : 2643422 公開日 : 14/05/26 更新日 : 15/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

131 (92人)
写真
クック766L8K☆
お弁当に入れました☺️美味しかったです!
写真
エルモチョッパー
韓国海苔を使って作りました☺くるくる卵焼きが弁当にいい感じに入りました😆
写真
マロン♪♪♪
今日のお弁当は昨日の残りのきんぴらと冷凍しておいたハンバーグで地味ですがクルクル模様の卵焼きが入ると可愛くなりますね♫
写真
Emiy
くるくる卵焼きが入るとお弁当が可愛くなりますね♫