簡単オシャレな生ハムプレート

簡単オシャレな生ハムプレート
ワインと一緒に!簡単なのに豪華に見える生ハム料理。

材料 (1〜2人分)

生ハム
10枚
プチトマト
2〜3個
ベビーチーズ
1個
レモン
輪切りで3〜4枚

1

生ハムを細長くなるように半分に折ります。
少し斜めになるように折ると綺麗です。

2

輪になってる方を下にクルクル巻きます。
これが芯になります。

3

芯の周りに生ハムをクルクル巻きつけていきます。
大きくて巻きにくい場合は2〜3等分に切り分けて貼り付けるようにします。

4

上の方を少しずつ外側へ開くと薔薇っぽくなります。

5

生ハムに小さく切ったチーズを乗せ、クルクルと巻きます。
チーズではなく豆腐でも美味しいです。

6

輪切りにしたレモンを下に敷き、先程巻いた生ハムを並べます。

7

プチトマトを輪切りにして好きな所に飾ります。
ハーブとかあると更にオシャレかも。

8

最後にオリーブオイルをサッとかけたら出来上がり。
豆腐の時はイタリアンドレッシングでも合います。

コツ・ポイント

生ハムの大きさによって薔薇のサイズが変わります。
私が使ったのは割と小さい生ハムです。
タマネギや水菜と一緒にサラダとして食べても美味しいかなと思います。

このレシピの生い立ち

生ハムが安く手に入ったので。
レシピID : 2643462 公開日 : 14/05/26 更新日 : 14/05/26

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