生春巻き冷しゃぶ包み゜+。
作り方
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1
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玉ねぎ、きゅうりは薄くスライサーでスライスし水で漬けて置きます。肉はさっと茹で氷水に漬けあくぬきします
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2
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冷しゃぶの具材料を用意し冷蔵庫で冷やして置きます生春巻の皮をさっと水で濡らしふやけたら具を手前から置き包みます
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3
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お好みのたれで食べて下さい゜+。
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コツ・ポイント
ライスペーパを水で戻したら素早く包んで下さい(^皿^)。保存する時はパックなどに入れ冷蔵庫で保存して下さい手で食べれる所もポイントです
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が残っていて冷しゃぶをしたので試しに作ってみたら食べやすく美味しかったのでレシピにしました゜+。★゜+。