離乳食中期 ささみ団子
作り方
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1
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ささみの筋を取って包丁でミンチ状になるまで刻みます。そんなに時間はかかりません。鯵のたたきぐらいでも大丈夫です。
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2
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手に水を付けて、赤ちゃんの一口サイズの大きさに丸めて団子にします。
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3
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沸騰したお湯に入れて湯がきます。
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4
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団子が浮いてきたら出来上がり。
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5
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使う分だけスプーンやフォークでほぐしてお使い下さい。粗熱を取ったらジップロックやラップなどで冷凍保存して下さい。
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コツ・ポイント
食べさせる時はパサパサしてますので、片栗粉等でとろみを付けてあげで下さい。野菜スープやホワイトソースなど、何にでも合います!
このレシピの生い立ち
離乳食教室で教えて貰いました^^
お豆腐やシラス以外でお肉のたんぱく質をあげたいと思って。
お豆腐やシラス以外でお肉のたんぱく質をあげたいと思って。
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