絶品おつまみに★キノコの味噌マヨチーズ

絶品おつまみに★キノコの味噌マヨチーズ

Description

おつまみにもお弁当にも足りないおかずにもう1品って時にも便利でおいしい簡単メニューです!!!

材料 (2人分)

舞茸
1パック
しめじ
半パック
えのき
半パック
ミニトマト
4個
★マヨネーズ
大さじ2
★味噌
大さじ1
ピザ用チーズ
適量
塩コショウ
適量

作り方

1

熱したフライパンにオリーブオイルでキノコを炒めて塩コショウをします

2

キノコを炒めている間に★を合わせておきます。ミニトマトはヘタを取り4等分にします。

3

耐熱容器に炒めたキノコを入れてその上にミニトマトと2で作ったソースをかけ、ピザ用チーズを好きなだけかけます

4

写真

トースターでチーズがきつね色になるまで焼いてできあがり☆

5

写真

クックパッドニュースに掲載して頂きました♡♡

コツ・ポイント

味噌マヨは好みの味に調整してください。たっぷり目にかけた方がおいしいので分量以上に作って食べながらつけてもいいです。

このレシピの生い立ち

キノコがたくさんあったのでおつまみになるよう考えました
レシピID : 2644082 公開日 : 14/05/26 更新日 : 20/09/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2014/07/01

First tsukurepo mark
写真

トマトとソースの順番が逆に(^^;)リベンジします。

オタンコシェフ

順番は気にしないでください^ ^レポありがとうございます!!