サワークリームビスケットの画像

Description

サワークリームだけで作る簡単なスコーン風ビスケット。ほんのり酸味と塩味がしてサクサクしっとりです♪

材料 (小さいの8個)

100g
小1
グラニュー糖
大1
1つまみ
 

作り方

  1. 1

    粉類はあわせてふるうかポリ袋に入れて空気を含ませる様に振っておく。

  2. 2

    ボウルに粉類と砂糖、塩とサワークリームを混ぜ、ひとまとめにしてポリ袋に入れて1時間位冷蔵庫でやすませる。

  3. 3

    お好みの大きさ(写真は1個25g位)に丸め、180℃のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

甘みはほとんどないのでお好みのジャムを添えても。中にレーズンやナッツ類を入れても美味しいです。もちろん、そのままでも!温度は各家庭のオーブンで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

以前働いていたお店のおやつによく作っていて好評だったので。思い出して作ってみました。
レシピID : 264439 公開日 : 06/07/03 更新日 : 09/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (19人)
写真
みかん大好き!
ほんのり酸味が効いて美味♪また作ります!

酸味がポイントです!ありがとうございます

写真
miito
ちょっと周りが焦げちゃいましたが、美味しいです(*^_^*)

美味しそうです!ありがとうございます♪

写真
ぱぴよん☆
サワークリームだけでさくさくしっとり!おいしかったです!

スクエア型、なんだか美味しそうです!ありがとうございます☆

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ちょこベーグル
とっても簡単なのにほんと美味しい♫リピします!

気に入っていただけて嬉しいです♪また作ってみて下さい~