節約満足おかず*海苔巻き豆腐の甘辛焼き

節約満足おかず*海苔巻き豆腐の甘辛焼き

Description

お豆腐だけど片栗粉と甘辛なはっきりした味付けでしっかりメインにもなる一品です。

材料 (2~3人分)

豆腐
2丁(150g×2)
海苔
適量
適量
*醤油
大1
*酒
大1
*砂糖
大1/2
*水
大5
大2
白煎りゴマ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐を水切りし、横に1本縦に3本包丁を入れる。
    切り方、大きさは同じでなくても構いません。

  2. 2

    写真

    豆腐が巻ける位に切った海苔で豆腐を一個ずつ巻いていく。

  3. 3

    写真

    *を合わせる。

  4. 4

    写真

    2に片栗粉を全面に塗す。

  5. 5

    写真

    フライパンにゴマ油をひき、中火で熱す。

  6. 6

    写真

    4を両面焼き色が付くまで焼く。

  7. 7

    写真

    *を回し入れ、フライパンを揺すりながらタレを絡めたらお皿に盛り、白ゴマを散らして完成です。

  8. 8

    写真

    2014.09.22にYahoo!のトップページで紹介して頂きました。

  9. 9

    写真

    15年1月21日のピックアップレシピに選んで頂きました♡
    その日は私の誕生日♪
    素敵なプレゼントになりました!
    感謝です

  10. 10

    写真

    このタレを活かしたレシピID : 3215146ご飯が進む*鶏もも肉と茄子の甘辛焼きもおすすめです♪

コツ・ポイント

豆腐は絹ごしを使用しました。

海苔を巻いたら少し落ち着かせてから片栗粉を塗し、片栗粉を塗したら割りと直ぐ焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

安くてボリュームのあるおかずを作りたくて…。
レシピID : 2644423 公開日 : 14/05/27 更新日 : 15/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年8月4日

食欲をそそる香りと味で淡白な豆腐がガッツリおかずになるなんて驚き&美味しかったです

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2022年7月22日

豆腐消費に♪簡単なのに手が込んで見える一品、お気に入りです。

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2022年4月22日

ご飯が進む節約レシピです。半端の茄子にも片栗粉つけて豆腐と一緒に料理してみました。美味しかったです♪

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2022年4月17日

美味しくできて、海苔の消費にもピッタリでした!

なっサン 2015年01月21日 07:11
*Anna*ちゃん

ピックアップおめでとう❤
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