子供用☆ズボラ簡単!野菜たっぷりラーメン
Description
ベビースターラーメンと野菜のゆで汁を使って、野菜たっぷり食べれるお子様ラーメン(*^^)
時間ない時や夏にオススメ♡
材料
一袋
適量(今回は1/6)
ブロッコリーのゆで汁(熱湯で代用可)
適量(麺が浸かる位)
適量(今回は1/2個)
一個
お好みの野菜や、余り野菜
適量
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切って、加熱してください。野菜のゆで汁を使いたいので、できたらレンジではなく、鍋で茹でて下さい
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2
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加熱してる間に、ベビースターラーメンをお皿にうつしてください。野菜から旨味が出たら、麺が浸かる位ゆで汁をお皿に注ぐ
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3
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卵を入れる場合…野菜に火が通ったらとき卵をゆっくり鍋に入れ、卵とじにしてください。
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4
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野菜(と卵)が出来たら、テキト~に湯きりして鍋からお皿にうつして出来上がり!
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5
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野菜…ほうれん草、人参、アスパラ、玉ねぎ、ジャガ芋、キャベツ、しめじ、もやしなど…なんでも入れてみてください(*^^)
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コツ・ポイント
ベビースターラーメンは味付けしてあるし、
短い麺だから切らなくて大丈夫ヾ(o´∀`o)ノ
麺は鍋にかけなくても、ふやかすだけで簡単調理!
このレシピの生い立ち
義母からもらったベビースター。まだ2歳息子のおやつには早いかな…と、ご飯にしちゃいました(-ω-;)