簡単、おいしい!ささみ紫蘇チーズ春巻き
作り方
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1
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ささみに塩を軽くふり、酒をまぶして電子レンジで火を通し、手で小さく割いておく。
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2
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春巻きの皮に紫蘇、ささみ、チーズを乗せて巻く。
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3
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180度に熱した油でカラッとするまで揚げる。
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コツ・ポイント
チーズや紫蘇の量はお好みで。具に火が通っているので高温でさっと揚げればOKです。油は浅めのフライパンに少量で大丈夫。
塩のみでシンプルに、またはポン酢で食べてもおいしいです。
塩のみでシンプルに、またはポン酢で食べてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
こーんな春巻きが食べたいな、と思いついて作ってみました。おいしいですよ!