簡単濃厚 トマトとハムのスープ
Description
水を使わないトマト味が濃厚なスープです。簡単、5分でできるので一人暮らしの方にもお勧めです。万一の災害時にも役立ちます。
のりゆきパパ
材料
（1人分）
作り方
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1
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トマトを角切りにします。この時に出た水分は捨てずにフライパンへ一緒に入れて下さい。
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2
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フライパンにバターを入れて中火にかけ、切ったハムとトマト、コンソメを入れて3分炒めます。水分が無くならないように注意。
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3
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塩とコショウで味を整えたら、お皿にもって出来上がり♪
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4
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2019年8月発売のクックパッド 防災レシピ本に掲載して頂きました(^.^)
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5
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節水レシピのカテゴリーです。
保険会社に勤務する私としては、SDGsの観点からも役立てて頂くと、とても嬉しいです。
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コツ・ポイント
水分の多いトマトを使うと濃厚ですよ♪少し熟し過ぎた位で丁度よい位です。
このレシピの生い立ち
やや熟し過ぎたトマトが安かったのですが、生で食べてもイマイチ。朝のパンに合う野菜のおかずスープにしました(^-^)♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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のりゆきパパ
