香ばし~♪全粒粉とレーズンのビスケット☆

香ばし~♪全粒粉とレーズンのビスケット☆
全粒粉の独特の香ばしさが美味しい、素朴なビスケットですq(^▽^)p 手で割って、ミルクと一緒にどうぞ~♪♪

材料 (18×18cmの角型1台分)

2個
牛乳
65cc
サラダ油
100cc
ブラウンシュガー
60g
小さじ1/4
レーズン
80g
全粒粉
250g
薄力粉
80g
小さじ1/2

1

レーズンは半日ほどぬるま湯につけてふやかしておく。

2

卵を割りほぐし、牛乳、サラダ油、ブラウンシュガー、塩を加えて泡だて器で混ぜ合わせる。

3

レーズンの水気を切って加え、混ぜる。

4

全粒粉、薄力粉、ベーキングパウダー、重曹をふるい入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜる

5

生地をゴルフボールくらいの大きさに丸めて、型に並べていく。(5×5で25個、1個約30gです)

6

180℃のオーブンで35分程焼く。

コツ・ポイント

ブラウンシュガーがなければ砂糖でもOKです☆ 

このレシピの生い立ち

実家にいたころは全粒粉を使ったお菓子をよく作っていたのですが、一人暮らしを始めてからそういえば全粒粉使ってないな~とふと思い立ち、久々に全粒粉を購入☆☆ んん~やっぱこの独特の香りとお味はいいですなぁ~(≧∀≦) ミルクと合う!!
レシピID : 264599 公開日 : 06/07/04 更新日 : 06/07/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/09/01

写真

オートミールを入れて薄く焼きました。簡単だし大好きな味です☆

んだすけ

薄く焼くのもおいしそう!!ありがとうです♡→ܫ←♡

07/03/18

First tsukurepo mark
写真

ぼこぼこしてる。。オートミールとグラハム粉も混ぜました♪ウマ!

razeru

おいしそうな焼き色♥♥(o→ܫ←o)♫ありがとうです♫♬♪

razeru 2007年02月22日 20:45
全粒粉の味がおいしかった~o(><)o♪♪
カシューナッツを入れてみました。写真撮る前に完食。。★
さやぱん 2007年02月23日 16:12
razeruさん はじめまして!!
作っていただいてありがとうございます♥♥(o→ܫ←o)♫
カシューナッツ、おいしそうです☆☆
全粒粉って、独特の風味でおいしいし、からだにもいいし、さやぱんもだいすきです(๑→‿ฺ←๑)♫
嬉しいコメントありがとうございます!!