簡単!我が家の豚汁

簡単!我が家の豚汁

Description

つくれぽ600件超え♡感謝です!!ごま油が食欲をそそる具だくさんの豚汁。体がぽかぽか温まる、ほっこり美味しい1品です♪

材料 (4人分)

豚バラ肉
100g
人参
1/2本
大根
1/4本
こんにゃく
半分
ごぼう
2本
5カップ
味噌
適量
大さじ2
刻み葱、七味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    人参と大根はいちょう切り。ごぼうは斜めに薄く切り水にさらした後、水気を切る。こんにゃくは短冊切りにし、茹でておく。

  2. 2

    写真

    よく熱したお鍋にごま油をひき、3センチ幅に切った豚肉を入れよく炒める。

  3. 3

    写真

    豚肉の色が変わってきたら1の材料を加えよく炒める。

  4. 4

    写真

    水を加え、沸騰したらアクをとり、その後だしの素を加え煮る。

  5. 5

    写真

    具材が柔らかくなってきたら火を止め、味噌を溶いて入れる。味見をしながらお好みの濃さにしてくださいね。

  6. 6

    写真

    お椀によそい、お好みで七味や刻みねぎを散らしてできあがり。

  7. 7

    2015/7/9 COOKPADニュースに掲載されました。
    ありがとうございます。

  8. 8

    2016/1/11
    つくれぽ100人突破しました!
    ありがとうございます♡

  9. 9

    2016/11/27
    ピックアップレシピに選ばれました!
    ありがとうございます。

  10. 10

    写真

    クックパッド×PORK豚肉の教科書に掲載されました!感謝です♬

  11. 11

    写真

    クックパッドの簡単おうち和食に掲載されました。ありがとうございます(^o^)

コツ・ポイント

具材はさつまいもや里芋、油揚げなどを入れても美味しいですよ♪具材をしっかりと炒めることで野菜の甘みが増し、美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

具だくさんの味噌汁が食べたくて。
ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります。
ご飯に合いますよ♪
レシピID : 2646445 公開日 : 14/06/03 更新日 : 20/07/24

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2023年2月16日

冷蔵庫にある野菜が沢山消費出来てとっても美味しく食べられますね😄 豚汁大好きな我が家ではすぐ出来るのでお気に入りレシピです❣️

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2023年2月15日

寒かったので生姜も入れました♪ほっこり温まりました~(^ ^)思ったより簡単だったのでまた作ります!

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もりはん 2015年12月12日 11:32
kagetyさん♪

美味しい豚汁レシピお世話になりました♡
先程、つくれぽをお送りしたのですが
送った後にw(‾△‾;)w
違う味噌汁の写真を送ってしまったことに気がつきました…
本当にすみません。
お手数をおかけしますが、一つ目は掲載削除していただいてもよろしいですか?
私、うっかりもので困ります。

ご迷惑をおかけしました。
こんな私ですが、今後ともよろしくお願いいたします。

もりはん
kagety 2016年01月07日 23:05
もりはんさん
ご丁寧にコメントありがとうございました♡
一つめ削除させていただきました。
ご安心ください♡
つくれぽありがとうございました!
作って頂き感激です(^^)
今後もどうぞよろしくお願いします。
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