簡単!我が家の豚汁の画像

Description

つくれぽ600件超え♡感謝です!!ごま油が食欲をそそる具だくさんの豚汁。体がぽかぽか温まる、ほっこり美味しい1品です♪

材料 (4人分)

豚バラ肉
100g
人参
1/2本
大根
1/4本
こんにゃく
半分
ごぼう
2本
5カップ
味噌
適量
大さじ2
刻み葱、七味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    人参と大根はいちょう切り。ごぼうは斜めに薄く切り水にさらした後、水気を切る。こんにゃくは短冊切りにし、茹でておく。

  2. 2

    写真

    よく熱したお鍋にごま油をひき、3センチ幅に切った豚肉を入れよく炒める。

  3. 3

    写真

    豚肉の色が変わってきたら1の材料を加えよく炒める。

  4. 4

    写真

    水を加え、沸騰したらアクをとり、その後だしの素を加え煮る。

  5. 5

    写真

    具材が柔らかくなってきたら火を止め、味噌を溶いて入れる。味見をしながらお好みの濃さにしてくださいね。

  6. 6

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    お椀によそい、お好みで七味や刻みねぎを散らしてできあがり。

  7. 7

    2015/7/9 COOKPADニュースに掲載されました。
    ありがとうございます。

  8. 8

    2016/1/11
    つくれぽ100人突破しました!
    ありがとうございます♡

  9. 9

    2016/11/27
    ピックアップレシピに選ばれました!
    ありがとうございます。

  10. 10

    写真

    クックパッド×PORK豚肉の教科書に掲載されました!感謝です♬

  11. 11

    写真

    クックパッドの簡単おうち和食に掲載されました。ありがとうございます(^o^)

コツ・ポイント

具材はさつまいもや里芋、油揚げなどを入れても美味しいですよ♪具材をしっかりと炒めることで野菜の甘みが増し、美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

具だくさんの味噌汁が食べたくて。
ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります。
ご飯に合いますよ♪
レシピID : 2646445 公開日 : 14/06/03 更新日 : 20/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みぃぃちゃま
野菜たっぷりで美味しい〜♡我が家の豚汁はいつも此方🐷.′.′
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みぃぃちゃま
具だくさんで美味しい♡
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ルパンのかあさん☆彡
お野菜たっぷりでとっても美味しい豚汁に大満足😤 体もポカポカ温まっておかわり続出な大人気❤️ やっぱり冬はコレですよね