さくさくフルーツグラノーラクッキー

さくさくフルーツグラノーラクッキー

Description

保育園の人気おやつをアレンジ。バター在庫不足のためサラダ油で代用したら、問題なく出来たのでレシピ変更しました。

材料 (卵1個=約35個)

バター
40g
サラダ油
50g
全卵
1個(約56g)
小麦粉
140g
フルーツグラノーラ
120g
砂糖
40g

作り方

1

バターとサラダ油を同じボゥルで混ぜたら、砂糖、全卵を溶いていく。

2

1に、小麦粉とBPを入れて混ぜ、そこにフルーツグラノーラを投入

3

写真

こんな感じ。ここまでの工程を素手でやってますw

4

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Tスプーンを2個使って、丸くまとめた生地を、オーブンシートに並べていきます。

5

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並べ終わったところ。32~5個くらい出来ます。170度で余熱したオーブンで15分焼きます。

6

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冷ましたら、サクサクのクッキーが出来上がり。

7

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maa0830さん
操作ミスでコメントを付けずに公開してしまい、すみませんでした(><;
れぽ感謝♪

コツ・ポイント

バター90gサラダ油不用だと、濃厚な風味に。

ずぼらな私は、BPと小麦粉を先に合わせたら、振るい機でふるわず、順番に1個のボゥルに投入。すべて素手でまぜてます。天板に並べるまで約15分、超簡単♪

このレシピの生い立ち

園児の為のフルーツグラノーラを使ったおやつは何種類かありますが、大人からも子供からも大人気レシピがコレです。
レシピID : 2647089 公開日 : 14/05/28 更新日 : 15/09/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (28人)

2020/05/06

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サクサクで美味しかったです!すぐになくなりました。

soumei☆

2020/04/30

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サラダ油の代わりにココナツオイル使用。サクふわで美味しいです。

えなすかり

2020/04/20

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フルグラ消費に。ザクザクで息子と取り合いになる位美味しい!!

狼かあさん☆

2018/10/09

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BPの量を間違えて、ふわふわクッキーに^^; でも簡単美味♡

acco@sun

BP無しもザクザクでイケますよ♪いろんなバリエーションで

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