究極のとろっとろ♡ミルクプリン
kipipi
作り方
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1
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牛乳と生クリームは合わせた状態で計量してください。（洗い物を減らせるので楽しちゃいましょう。）
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2
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鍋に１の3分の2と砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで温めます。（沸騰させないよう注意して、砂糖が溶けたら火を止めてください。）
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3
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ゼラチンを分量外の50ccのお湯で溶かします。
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4
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２に牛乳＋生クリームの残りと溶かしたゼラチンを入れ、よく混ぜます。
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5
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４をプリンカップに入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♡
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コツ・ポイント
コツ？そんなものありません。簡単過ぎるので確実に美味しく出来ます♪お試しあれ。
このレシピの生い立ち
生クリームを消費したくて牛乳オンリーのレシピに生クリームをプラスしたら究極のミルクプリンが誕生しました。つまり牛乳だけでも美味しいレシピをちょっとリッチに。その上ゼラチンに対して牛乳＋生クリームの分量を増やしているので更にとろんとろん♡
