おうち和食☆絹さやとしめじの卵とじ

おうち和食☆絹さやとしめじの卵とじの画像

Description

【白だし】を使えば、あっという間につくれちゃう!
“あと一品ほしい”って時に。

材料 (2人分)

20本
1/2株
2個
白だし
大さじ2
200cc

作り方

  1. 1

    絹さやは筋を取り除き、しめじは石づきをカットして小房に分ける。

  2. 2

    鍋に白だし・水・しめじを入れ、沸騰したら中火で3分ほど煮る。

  3. 3

    絹さやを加えてさらに1~2分煮る。

  4. 4

    溶き卵を流し入れフタをしてひと煮立ちさせ、卵がふんわりすれば。。。。。完成!!

コツ・ポイント

“白だし”は【かけつゆ9倍濃縮】のモノを使ってます

このレシピの生い立ち

あと一品ほしい!
って時に冷蔵庫にあるモノで何かできないかな~と思って。
レシピID : 2647986 公開日 : 14/05/29 更新日 : 14/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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stillmay
子供にきぬさやを細切りに。気に入ってもらってパクパク!リピ決定!

お子様にも気に入って頂けて嬉しいヽ(´▽`)/れぽ感謝です♪

写真
ありなみん1
簡単で美味しかったです。

簡単美味しいが1番ですよね(*≧m≦*)ププッれぽ感謝です♪

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★まぁたん★
しめじが無かったので冷蔵庫の中にある物で♡とても美味しかったです

魚肉ソーかな?旨味が出て美味しそうヽ(♡ ω♡)ノれぽ感謝♪

写真
47taka
簡単で、あと一品に大助かり!また作ります!

お店みたいですね〜(๑>◡<๑)素敵❤れぽ感謝です♪