新じゃがのコロコロ揚げ☆

新じゃがのコロコロ揚げ☆
皮ごと揚げて、甘醤油にからめるだけ。小さい新じゃがを見かけるとすぐ作りたくなります。冷めてもOKです☆話題入り感謝♬

材料

新じゃが(小粒のもの)
500gくらい
適宜
☆砂糖
大さじ5
☆しょうゆ
大さじ2
☆水
大さじ1

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新じゃがは洗って水気を拭いておきます。
大きめのものは一口大に切ります

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180度の油で皮ごと素揚げにします。
竹串が通るくらいまで。

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揚がったら、ペーパーに取りおきます。

4

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鍋に☆の砂糖、しょうゆ、水を入れ一煮立ちさせ、

5

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揚げたての新じゃがを入れ、たれをからめて火を止め、出来上がり♪

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2015/4/22 ピックアップレシピ掲載&話題入り、皆さまありがとうございます♡

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2015/4/25 人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます♬

コツ・ポイント

大きめの新じゃがでも、大きさを揃えてカットすれば大丈夫!

このレシピの生い立ち

子どもの頃から新じゃがの出る頃に食べていた味です(✿❛◡❛ฺฺ)❁
レシピID : 2648118 公開日 : 14/05/29 更新日 : 15/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/12/01

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甘辛くて美味しかったです♪

あじぽんぬ☆

たれにからめた胡麻が美味しそうですね!私もやってみます♡

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簡単に、ほくほく美味しく出来ました♡

料理下手ありす♡

美味しそうなレポ嬉しいです!タレもいい色✨また作って下さいね

18/02/20

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相も変わらず作ってます!明日のお弁当にもinします(^-^)

mayumao。

mayumao。さん、またリピ嬉しいです!お弁当作りエライ♡

18/01/25

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ほくほく♡とっても美味しかったです♡大好評♡また作ります♡

H♡S

大好評のレポ、ありがとうございます!また作ってくださいね❤️

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