小松菜の柚胡椒マヨネーズ
作り方
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1
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マヨネーズ、柚胡椒、醤油を混ぜておく。
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2
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小松菜を短時間ゆで火を通す。
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3
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ゆでた小松菜を水に取り、水を切ったら、食べやすい長さに切る。
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4
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切った小松菜と蟹かまぼこを1であえ、味をみて、もりつけてできあがり。
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コツ・ポイント
ゆで加減。柚胡椒の量。
このレシピの生い立ち
小松菜と蟹かまぼこが冷蔵庫に入っていました。
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マヨネーズ、柚胡椒、醤油を混ぜておく。
小松菜を短時間ゆで火を通す。
ゆでた小松菜を水に取り、水を切ったら、食べやすい長さに切る。
切った小松菜と蟹かまぼこを1であえ、味をみて、もりつけてできあがり。