赤そら豆とポテトの焼き焼きサラダ

赤そら豆とポテトの焼き焼きサラダ
フライパン一つでぱぱっとできちゃう☆ミ
旬の豆もたっぷり入った妊活レシピ♪
旦那様は、これで一杯(#^.^#)

材料 (2人分)

赤そら豆
100g
じゃがいも(小)
10個
サニーレタス
1/2個
玉ねぎ
1個
3片
適量
☆クリームチーズ(キリ)
2個
適量
☆ブラックペッパー
適量
☆塩
適量

作り方

1

写真

一口大に切ったじゃがいもと、そらまめ、ひとつまみの塩をフライパンに入れ、それらが浸かるくらい水を入れ、蓋をして煮る。

2

スライスした玉ねぎ、食べやすい大きさにちぎったレタス、みじん切りにしたパセリを皿に添えておく。

3

写真

水が無くなる頃には、じゃがいもも、そら豆もしっかり煮えていると思います。
煮えてなかったら、また水を足して煮る。

4

写真

水が無くなったら、刻んだにんにくと、オリーブオイルを加えて炒める。
にんにくの香りが立ち、火が通ったら火を止める。

5

写真

2の皿にこれを盛り☆をかけて完成。

コツ・ポイント

じゃがいもと、そら豆を煮ているとき、焦げないように☆ミ
豚挽き肉や、ソーセージを入れても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

美味しそうなそらまめがあったので、適当に☆ミ
レシピID : 2648571 公開日 : 14/06/12 更新日 : 14/06/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/01/24

First tsukurepo mark
写真

サラダ豆で代用しました◎クレイジーソルトプラス♪うまうまでした♪

ERI8o8

クレイジーソルトいいですねぇ☆つくれぽ感謝です(•ө•)♡