あざみと椎茸の味噌汁

あざみと椎茸の味噌汁
おばさんに教えてもらいました(*^▽^*)

材料 (4人分)

あざみ(茹で済)
100g
椎茸
2個
豆腐
1/2丁
本だし顆粒
小さじ3
味噌
お玉半分
900ml

1

あざみはみじん切り。椎茸は千切り。豆腐は一口大に切る。

2

鍋に水を入れ、ほんだしを加える。

3

あざみと椎茸を入れ、少し煮る。

4

沸騰したら火を弱めて、豆腐を入れる。

5

味噌を入れてといたら、出来上がり。

コツ・ポイント

味噌を入れたら沸騰させないように注意~☆

このレシピの生い立ち

あざみ貰ったので。その時に教えてもらったレシピです。忘れないようにメモ(*^^*)
レシピID : 2648635 公開日 : 14/05/29 更新日 : 14/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/03/22

First tsukurepo mark
写真

母があざみの茎部分を塩蔵していたものをもらって!お味噌汁最高!

ガメコ

作っていただきありがとうございます^_^れぽ感謝♡