あざみと椎茸の味噌汁の画像

Description

おばさんに教えてもらいました(*^▽^*)

材料 (4人分)

あざみ(茹で済)
100g
椎茸
2個
豆腐
1/2丁
本だし顆粒
小さじ3
味噌
お玉半分
900ml

作り方

  1. 1

    あざみはみじん切り。椎茸は千切り。豆腐は一口大に切る。

  2. 2

    鍋に水を入れ、ほんだしを加える。

  3. 3

    あざみと椎茸を入れ、少し煮る。

  4. 4

    沸騰したら火を弱めて、豆腐を入れる。

  5. 5

    味噌を入れてといたら、出来上がり。

コツ・ポイント

味噌を入れたら沸騰させないように注意~☆

このレシピの生い立ち

あざみ貰ったので。その時に教えてもらったレシピです。忘れないようにメモ(*^^*)
レシピID : 2648635 公開日 : 14/05/29 更新日 : 14/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ガメコ
母があざみの茎部分を塩蔵していたものをもらって!お味噌汁最高!

作っていただきありがとうございます^_^れぽ感謝♡