✿シーフードとポテトのソテー✿

✿シーフードとポテトのソテー✿

Description

冷凍のシーフードミックスとじゃがいもで作る簡単な炒め物です♪

材料 (1~2人分)

シーフードミックス(冷凍)
130g前後
じゃがいも
1玉
バター
10g
☆塩コショウ
少々
粗挽き黒胡椒
少々

作り方

1

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シーフードミックスは解凍して水洗いし、水気をよく切る。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、茹でて柔らかくしておく。

2

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フライパンにバターを熱し、みじん切りにしたにんにくを入れて軽く炒める。(弱火

3

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にんにくの香りが立ったら火を強めてシーフードとじゃがいもを入れて炒める。

4

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火が通ったら☆で味付けして出来上がり。

5

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(お好みで)
仕上げに青ネギ・粗挽き黒胡椒を振ります。

コツ・ポイント

*じゃがいもはレンジ加熱で柔らかくしてもよいです。
*シーフードミックスは塩水(水:500cc+塩:大さじ1)に10分程漬けて解凍すると旨みが逃げないそうです。

このレシピの生い立ち

シーフードミックスの消費がしたかったので、じゃがいもと組み合わせてボリュームのある一品を作ってみました。
レシピID : 2648668 公開日 : 14/05/29 更新日 : 14/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (17人)

19/09/11

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シーフードミックス初でした。美味しかったです!

YOU1416

つくれぽありがとうございます♪

18/12/15

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今回はほうれん草足してみました!やっぱり簡単で美味しい(^^)♪

りちょこ☆

つくれぽありがとうございます♪

18/07/27

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お酒が進みますね!! とっても美味しかったです♪

numako10

つくれぽありがとうございます♪

18/04/16

写真

あさりのみ(>人<;)次はたくさんのシーフードで作ります!

こはる・▽・

つくれぽありがとうございます♪

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