✿シーフードとポテトのソテー✿
Description
冷凍のシーフードミックスとじゃがいもで作る簡単な炒め物です♪
材料
(1~2人分)
130g前後
1玉
にんにく(みじん切り)
1かけ分
バター
10g
☆オイスターソース
大さじ1
☆塩コショウ
少々
少々
粗挽き黒胡椒
少々
作り方
コツ・ポイント
*じゃがいもはレンジ加熱で柔らかくしてもよいです。
*シーフードミックスは塩水(水:500cc+塩:大さじ1)に10分程漬けて解凍すると旨みが逃げないそうです。
*シーフードミックスは塩水(水:500cc+塩:大さじ1)に10分程漬けて解凍すると旨みが逃げないそうです。
このレシピの生い立ち
シーフードミックスの消費がしたかったので、じゃがいもと組み合わせてボリュームのある一品を作ってみました。