美味しくて超低カロリー♪ポテトグラタン

美味しくて超低カロリー♪ポテトグラタン
カロリー高いグラタンを痩せたいけどお腹いっぱい食べたい(笑)超低カロリーならお腹いっぱい食べれます♡

材料 (2~3人分)

ベーコン
100g
じゃがいも
中2個
ほうれん草
2分の1束
玉ねぎ(or新玉ねぎ)
中1個
塩コショウ
適宜
大さじ2
クリームソース
200ml
大さじ3
コンソメパウダー
大さじ2

1

玉ねぎはクシ切りに、
ほうれん草は2~3cmに切り
ベーコンは1cmくらい
じゃがいもは扇切りに(薄めにスライス

2

熱したフライパンにオリーブオイルをひき玉ねぎを敷き詰め、
その上にスライスしたじゃがいもを敷き詰めます。蓋をします。

3

5分くらいしてじゃがいもが透き通って玉ねぎがしんなりしたら、残りの材料を入れ塩コショウ、コンソメパウダーを加え炒めます。

4

豆乳を入れふつふつ湧いたらおからパウダーを入れ混ぜます。とろみが出たら火を止めグラタン皿に移します。

5

お好みでチーズやパン粉などをかけトースターでグラタンモードで焼き、
出来上がり♪

コツ・ポイント

小麦粉を使わず、代わりにおからパウダーを使っているので水にさらさないじゃがいもでとろみを出します。

このレシピの生い立ち

娘と2人ダイエット中だけどボリューミーなグラタンがどうしても食べたくなって(笑)
レシピID : 2648742 公開日 : 14/05/29 更新日 : 14/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/02/08

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ちょっと粉っぽくなっちゃったけどおいしかったです。

かおや

レポありがとう♪彩りといい焼け具合といい、とっても美味しそう

14/11/19

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ダイエットに良いですね^ ^

くんたりん

レポありがとう〜♡我慢しないダイエットね!ほくほく美味しそ~

14/09/26

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ベーコンの代用でささみ入りです…ボリュームがあって美味しかった♪

りょうびん

レポありがとう♡ベーコンをささ身に替えてさらにヘルシーだね♪

14/07/04

First tsukurepo mark
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南瓜とナスで♪すごく美味しい♡ダイエット中も存分に食べれて幸せ♡

ラピッツ

レポありがとう♪夏野菜アレンジ夏グラタンとっても美味しそう♡