離乳食♡ふわふわ豆腐のお好み焼き
クックエリー
作り方
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1
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豆腐はぐるぐるかき混ぜてペースト状にしておく。キャベツとにんじんは茹でてみじん切り、ひき肉は茹でて火を通しておく。
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2
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ボウルに⑴と残りの材料を加えて混ぜる。
小麦粉大さじ1だと柔らかめです。
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3
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塩orしょうゆを加えてダマがなくなるまで混ぜる。
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4
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テフロン加工のフライパンに並べて弱火で約3分焼き色がつくまで焼く。
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5
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ひっくり返して、同様に焼き色がつくまで約3分焼く。生焼けが心配な方は、水大さじ2分の1を加えてふたをして蒸し焼きに♪
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6
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できあがり♪
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7
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1食分ずつラップで包みジップロックで冷凍OK♪解凍は600w20秒ひっくり返して15秒でふわふわ♡熱いときは冷ましてね！
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8
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男前豆腐シリーズのグラサンドーフが50gずつ小分けになっていてお気に入りです♪
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9
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100均のもんじゃ焼き用のヘラがひっくり返すときに便利ですよ〜♡
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コツ・ポイント
お野菜は玉ねぎやブロッコリー、ほうれん草などアレンジ自在です♪
お肉の代わりにBF粉末（鶏肉、白身魚、レバーetc.）でも♪
大人向け【ふわふわ豆腐のお好み焼き レシピID 1723724 】もオススメ♡
お肉の代わりにBF粉末（鶏肉、白身魚、レバーetc.）でも♪
大人向け【ふわふわ豆腐のお好み焼き レシピID 1723724 】もオススメ♡
このレシピの生い立ち
てづかみはじめの娘に、パクパク食べれて栄養も摂れるレシピを考えました♪
♡2016.6.8 つくれぽ100人感謝です♡
♡2016.6.8 つくれぽ100人感謝です♡
クックエリー
