ピリ辛葱だく◎鶏もも肉の葱塩レモン

ピリ辛葱だく◎鶏もも肉の葱塩レモン
300&レシピ本掲載大感謝♡
流行の塩レモンが無くても大丈夫(^m^)
鶏肉をサッと炒めてレモン&葱ダクでどうぞ

材料 (2人分)

鶏もも肉
300g*1枚
好きなだけ
大さじ1
◆フレッシュレモン(又は果汁)
小さじ2~
◆鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1強
小さじ1
半~1本
◆黒胡椒
適量
塩・こしょう
適量
フレッシュレモン(又は果汁)
お好みで適量

1

鶏もも肉は端の余分な脂を切り除き、
食べやすく切る

ボール又は丈夫な袋に◆を入れ、顆粒もよく混ぜ溶かす

2

写真

切ったもも肉を先ほどのボールに入れてよく揉む
10分程置いておく

3

写真

その間、お好きなだけ葱をきざむ

浸けておいた②に片栗粉を入れ、全体にいきわたる様に馴染ませる

4

写真

テフロンのフライパンを温め、分量外のサラダ油を少量入れ、もも肉を焼く

重ならないように焼き、火加減に気をつける

5

写真

暫く焼いてると皮から脂が出てきます
キッチンペーパーで脂を吸い取りながら、カリッと焼きあげる
塩・胡椒で調えて出来上がり

6

写真

お皿に盛って、たっぷりの葱を乗せる、召し上がる直前にレモンを搾る

再度、黒胡椒はお好みで追加して下さい

7

写真

この鶏がらスープの素を使っています

鶏が苦手なら豚かたロース肉で作っても美味しいですよ♡

8

写真

レシピID : 2143961
「鶏もも肉や手羽が旨!オイ味噌マヨグリル」

9

写真

14・11月
レシピ本「クックパッド冬レシピ」に掲載して頂いてます、有難うございます

10

http://news.cookpad.com/articles/20848
クックパッドニュースに掲載有難うございます

11

写真

2016・12月
「クックパッド大好評レシピ」に掲載して戴きました、有難うございます<(_ _)>

コツ・ポイント

*今回鶏肉が310gありました
鶏肉の大きさ(量)でガラスープの量は若干違ってきます、レシピの分量を基準に加減なさって下さい(少なめにしておいて後で塩胡椒で調整出来ます)

このレシピの生い立ち

*MYレシピID : 857489の味付けは、
子供の頃から好きでよく作っています
主人用に肉でアレンジ

https://kenko.cookpad.com/recipes/4444
健康レシピ記載
レシピID : 2649170 公開日 : 14/05/31 更新日 : 17/01/12

このレシピの作者

*晩酌が楽しみで食べる事・作る事大好き♡ 夫婦&ワンコ1匹の3人家族です *極稀にレシピの変更や追記もあります。 お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

393 (350人)

17/07/07

写真

早速リピ!夫のリクエストです(^_^)

*ゆり1124*

(´∀`)ノこんにちゎ♡今回も嬉しいお言葉に感謝です!有難う

17/06/24

写真

レモンが爽やか〜 この季節、ピッタリですね(*^^*)

FuyuPPy

こんにちは(✪ฺܫ✪ฺ感激のお言葉大感謝です有難うございます

17/06/21

写真

美味しぃ!リピします

*ゆり1124*

お久しぶりです♡お口にあって良かったです又是非作って下さいね

17/06/15

写真

おいしかったです( ´∀`)♪

ぷぷふらい

わぁ~こちらも有難うございます!嬉しいです(✪∀✪)

1 2 3 4 5