ピリ辛葱だく◎鶏もも肉の葱塩レモン

ピリ辛葱だく◎鶏もも肉の葱塩レモン
300&レシピ本掲載大感謝♡
流行の塩レモンが無くても大丈夫(^m^)
鶏肉をサッと炒めてレモン&葱ダクでどうぞ

材料 (2人分)

鶏もも肉
300g*1枚
好きなだけ
大さじ1
◆フレッシュレモン(又は果汁)
小さじ2~
◆鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1強
小さじ1
半~1本
◆黒胡椒
適量
塩・こしょう
適量
フレッシュレモン(又は果汁)
お好みで適量

1

鶏もも肉は端の余分な脂を切り除き、
食べやすく切る

ボール又は丈夫な袋に◆を入れ、顆粒もよく混ぜ溶かす

2

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切ったもも肉を先ほどのボールに入れてよく揉む
10分程置いておく

3

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その間、お好きなだけ葱をきざむ

浸けておいた②に片栗粉を入れ、全体にいきわたる様に馴染ませる

4

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テフロンのフライパンを温め、分量外のサラダ油を少量入れ、もも肉を焼く

重ならないように焼き、火加減に気をつける

5

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暫く焼いてると皮から脂が出てきます
キッチンペーパーで脂を吸い取りながら、カリッと焼きあげる
塩・胡椒で調えて出来上がり

6

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お皿に盛って、たっぷりの葱を乗せる、召し上がる直前にレモンを搾る

再度、黒胡椒はお好みで追加して下さい

7

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この鶏がらスープの素を使っています

鶏が苦手なら豚かたロース肉で作っても美味しいですよ♡

8

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レシピID : 2143961
「鶏もも肉や手羽が旨!オイ味噌マヨグリル」

9

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14・11月
レシピ本「クックパッド冬レシピ」に掲載して頂いてます、有難うございます

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http://news.cookpad.com/articles/20848
クックパッドニュースに掲載有難うございます

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2016・12月
「クックパッド大好評レシピ」に掲載して戴きました、有難うございます<(_ _)>

コツ・ポイント

*今回鶏肉が310gありました
鶏肉の大きさ(量)でガラスープの量は若干違ってきます、レシピの分量を基準に加減なさって下さい(少なめにしておいて後で塩胡椒で調整出来ます)

このレシピの生い立ち

*MYレシピID : 857489の味付けは、
子供の頃から好きでよく作っています
主人用に肉でアレンジ

https://kenko.cookpad.com/recipes/4444
健康レシピ記載
レシピID : 2649170 公開日 : 14/05/31 更新日 : 17/01/12

このレシピの作者

*晩酌が楽しみで食べる事・作る事大好き♡

*つくれぽの掲載に関して*
忙しい時は同じコメントにさせて頂いてます
すみませんがご了承願います

*極稀にレシピの変更や追記もあります
お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです<(_ _)>

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

447 (393人)

19/03/07

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美味しくいただきました!

サチゴン♪

美味しそうなレポ大感謝です❤素敵に作って頂き有難うございます

19/03/03

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レモンが効いてとってもおいしかったです!

thesunrise

素敵なつくれぽありがとうございます❤とっても美味しそうです♪

19/03/01

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美味しかったです♡

yuisweets

素敵なつくれぽありがとうございます❤とっても美味しそうです♪

19/02/27

写真

美味しかったです!

クック8IJMJ2☆

素敵なつくれぽありがとうございます❤とっても美味しそうです♪

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