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マッシュルームの海老みそガリバタ焼き

マッシュルームの海老みそガリバタ焼きの画像

Description

海老をゆでた後の海老みそをどうしても使いたくてできました！！焼くだけ簡単～

材料

マッシュルーム
６つ
海老の頭（えびみそ）
１０尾分
ガーリックパウダー
６ふり
バター
適量
ドライパセリ
適量
醤油
６滴

作り方

  1. 1

    写真

    石づきを取ります

  2. 2

    写真

    茹でた海老の頭からスプーンなどで味噌を取ります
    ※海老は写真ID2649185の夏野菜と粉チーズのバルサミコパスタに使用

  3. 3

    味噌のついていた身の部分も少し切り細かくしておきます

  4. 4

    味噌、海老、石づきガーリックパウダーをあわせたものを
    マッシュルームに詰めます

  5. 5

    しょう油を一滴づつたらします

  6. 6

    バターをほんの少しのせパセリをふりオーブントースターで焼きます

コツ・ポイント

小さな頭の味噌を取るのが少し面倒ですが美味しさの要なのでしっかり味噌を取って使って下さい

このレシピの生い立ち

思いつきで味噌を捨てるのがもったいないなと思い作ってみたら、なかなか美味しく出来ました
おつまみにも良いですよ
レシピID : 2649187 公開日 : 14/05/30 更新日 : 14/05/30

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千風。
マッシュルームの海老みそガリバタ焼き
by 千風。