揚げなすとトマトのさっぱりサラダ~♪

揚げなすとトマトのさっぱりサラダ~♪

Description

なすとトマトってすごく合いますよ~。
2015.6.20 話題入りありがとう~♥

材料 (2人分)

なす
2個
トマト
1個
青しそ(千切り)
適量
白ごま
適量
☆酢
大1
☆醤油
大1.5
☆砂糖
小1
☆サラダ油
小1
揚げ油

作り方

  1. 1

    写真

    なすはへたを取り、乱切りにして水にさらしあく抜きする。
    トマトは一口大に切っておく。

  2. 2

    あく抜きしたなすの水分をふき180℃の油で色よく揚げる。

  3. 3

    器になすとトマトを盛りつけ、青しそ、白ごまををふる。
    ☆をあわせたドレッシングをかけていただく。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やしても美味しいです!

  5. 5

    写真

    2015/6/20
    話題入りありがとうございました~♥

  6. 6

    2015/6/21
    「揚げなす」の人気検索で1位になりました!

  7. 7

    写真

    ぱーねさん、コメ途中で掲載してしまいました!何度もリピ感激です☆彡いつもありがとう~♥

  8. 8

    写真

    カテゴリに掲載されました。 2016/09/04

  9. 9

    写真

    お陰様で、100人話題入り出来ました。ありがとうございました♥ 2017/10/03

  10. 10

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なすとトマトがたくさんあって、消費したかったので!
レシピID : 2649224 公開日 : 15/06/12 更新日 : 22/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2023年3月31日

紫蘇が無く彩りに胡瓜を入れましたがやっぱり紫蘇がベストですね😆そろそろ菜園の土に肥料を入れようかと♪にきさんも何か植えますか♫?

まだビオラとか元気なのでまだ植えないけどオモトの鉢が窮屈そうなので株分け?したいな♡いつもGWにお花を植えてる気がする!有難う

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2023年2月23日

揚げナスだけどさっぱり~(ノ≧ڡ≦)

お口に合って良かったです♪いつもありがとうございます☆

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2023年2月10日

最近レタスが高くてにきさんサラダでお世話に😊揚げたてナスがトロ②美味

最近の値上がりラッシュいつになったら収まるのかしら?スーパーで買い物して支払いの時いつも高過ぎてびっくりします↓ありがとう☆

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2023年1月30日

揚げ物ついでに茄子を…が習慣化してます😆さっぱり美味感謝❤️寒いと運動の為に外出たくないですよね。私は子供のトランポリンを拝借♪笑

トランポリンって楽しそうだよね!なっちゃん細いけど私がやったら絶対壊れるよ↓今年の冬の寒さは半端じゃないね!早く春になって欲しい

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千柚* 2015年06月18日 18:57
 コメントありがとうございました!
 あげナスのサラダ、本当においしくて家族全員で
 はまってしまいました(❁´ω`❁)!
 これからもまた作らせていただきますね♩

 わ!ぜひぜひお願いします!
 お料理を通じて交流させていただけたらうれしいです♡
 よろしくお願いします!

 食べることがすきなのでいろいろ作っています(笑)
 あとは女子力をちょっとでもあげようというたくらみです(笑)

 わたしもまたキッチンにお邪魔させていただきますね

みむみむ姫 2018年07月14日 17:31
コメントありがとうございます!
しそたっぷりで作ったんですが
最初の出来上がりの写真を撮り忘れ、、、
食べ残った写真で送ってしまい
コメントと写真がトンチンカン?で
恥ずかしーと思ってました(笑)
この機会に言い訳?させてもらいますね
ほんとにさっぱりして美味しくいただきました!
ありがとうございました!
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