揚げなすとトマトのさっぱりサラダ~♪

揚げなすとトマトのさっぱりサラダ~♪
なすとトマトってすごく合いますよ~。
2015.6.20 話題入りありがとう~♥

材料 (2人分)

なす
2個
トマト
1個
青しそ(千切り)
適量
白ごま
適量
☆酢
大1
☆醤油
大1.5
☆砂糖
小1
☆サラダ油
小1
揚げ油

1

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なすはへたを取り、乱切りにして水にさらしあく抜きする。
トマトは一口大に切っておく。

2

あく抜きしたなすの水分をふき180℃の油で色よく揚げる。

3

器になすとトマトを盛りつけ、青しそ、白ごまををふる。
☆をあわせたドレッシングをかけていただく。

4

冷蔵庫で冷やしても美味しいです!

5

写真

2015/6/20
話題入りありがとうございました~♥

6

2015/6/21
「揚げなす」の人気検索で1位になりました!

7

写真

ぱーねさん、コメ途中で掲載してしまいました!何度もリピ感激です☆彡いつもありがとう~♥

8

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カテゴリに掲載されました。 2016/09/04

9

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お陰様で、100人話題入り出来ました。ありがとうございました♥ 2017/10/03

10

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なすとトマトがたくさんあって、消費したかったので!
レシピID : 2649224 公開日 : 15/06/12 更新日 : 17/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

285 (126人)

18/10/17

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う、うめえ。

ぴょんきちくん♡

早速リピ感激です♪沢山作ってくれて嬉し♡胡麻もたっぷり旨そ☆

18/10/16

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美味しい

ぴょんきちくん♡

初めまして!お料理する男性カッコイイです♪お試しありがとう♥

18/10/16

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揚げた茄子がくったりして馴染んで美味しいね♡トマト青じそも爽やか

☆Rokko☆

Rokko©いつも献立凄いんだけど何時間お料理してるの?有難

18/10/12

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トマトが高かったけどようやく手に入るように!秋なすで更に美味♡

ek4

最近野菜高いよね⤵このセリフずっと言ってる気がする♪れぽ3Q

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千柚* 2015年06月18日 18:57
 コメントありがとうございました!
 あげナスのサラダ、本当においしくて家族全員で
 はまってしまいました(❁´ω`❁)!
 これからもまた作らせていただきますね♩

 わ!ぜひぜひお願いします!
 お料理を通じて交流させていただけたらうれしいです♡
 よろしくお願いします!

 食べることがすきなのでいろいろ作っています(笑)
 あとは女子力をちょっとでもあげようというたくらみです(笑)

 わたしもまたキッチンにお邪魔させていただきますね

みむみむ姫オキムタン 2018年07月14日 17:31
コメントありがとうございます!
しそたっぷりで作ったんですが
最初の出来上がりの写真を撮り忘れ、、、
食べ残った写真で送ってしまい
コメントと写真がトンチンカン?で
恥ずかしーと思ってました(笑)
この機会に言い訳?させてもらいますね
ほんとにさっぱりして美味しくいただきました!
ありがとうございました!