簡単！！もやしニラ玉
CRK−22
作り方
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1
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卵に塩、砂糖を入れて混ぜフライパンで半熟にする。できたら一度フライパンから出す。
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2
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もやしと二等分にしたニラをフライパンに入れ、塩、胡椒、中華だしで味付けして軽く炒める。
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3
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軽く火が通ったらしょうゆを少し入れて混ぜる。
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4
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卵をフライパンに戻し、ざっくり混ぜてできあがり。
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コツ・ポイント
卵は半熟にしたほうがおいしいです。卵の味付けはご家庭の味でいいですが、少し甘めのほうがおいしいです。
このレシピの生い立ち
義母から教わりました。簡単で安くできるので、一品足りないときはよく作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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