トマトチーズパンの画像

Description

トマトジュースの酸味とチーズの濃厚さが相性バッチリのプチパンです♪

材料 (こぶし大8個分)

250g
砂糖
10g
クレイジーソルト
5g
小さじ1
 

作り方

  1. 1

    チーズ以外の材料をホームベーカリーにセット。生地コースをスタート。

  2. 2

    生地が仕上がったら8分割してベンチタイム10分。

  3. 3

    キレイに丸く丸め直して40度で30分2次発酵。

  4. 4

    写真

    2次発酵後クープをいれてそこにとろけるチーズを乗せる。写真は乗せている途中です。

  5. 5

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    180度のオーブンで15分焼いて完成♪

コツ・ポイント

クープを入れないとチーズが落ちやすくなるので入れてそこに乗せてみてくださいね。

このレシピの生い立ち

コクがあるけれどさっぱりとした感じのパンが食べたかったので。
レシピID : 2649636 公開日 : 14/05/30 更新日 : 22/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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MIZU14
今回中にポテトサラダを入れました。トマト ポテトサラダで美味しかったです。
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ひっ跳べ
クレソルが凄く活きてます!生地もふわふわでピザまんみたいよ♪

気に入って頂けて嬉しいです♪素敵レポありがとうございます。

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☆aico
ハロウィンにぴったりな色で、美味しかったです^ ^

素敵に作って頂けて嬉しいです。ありがとうございます。

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もりもりクムクム
スライスチーズ使用。チーズとトマト好きにはたまらないありがとう。

焦げ目がとっても美味しそうですね♪素敵レポありがとうです。